การให้คำปรึกษาด้านโภชนาการก่อนการผ่าตัด

15 กุมภาพันธ์ 2567

          เมื่อประเมินสภาพจิตใจเสร็จแล้ว ขั้นตอนสำคัญต่อไปของแอนนาคือการให้คำปรึกษาด้านโภชนาการก่อนการผ่าตัด นักโภชนาการ ซึ่งเป็นสมาชิกคนสำคัญของทีมของลุงหมอ รับมอบหมายให้ควบคุมอาหารก่อนการผ่าตัดของแอนนาเพื่อเพิ่มความพร้อมของเธอสำหรับการผ่าตัด

          แอนนาเข้าไปในห้องทำงานของนักโภชนาการ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ตกแต่งด้วยโปสเตอร์สีสันสดใสของอาหารเพื่อสุขภาพ และอาหารที่สมดุล บรรยากาศรู้สึกถึงกำลังใจ ทำให้แอนนารู้สึกผ่อนคลายในทันที คุณลิเดีย นักโภชนาการ กล่าวทักทายแอนนาด้วยรอยยิ้มที่เป็นมิตร

          “แอนนา วันนี้ วัตถุประสงค์ของเราคือเพื่อเตรียมร่างกายของคุณให้พร้อมสำหรับการผ่าตัด เพื่อให้มั่นใจว่าเราจะลดความเสี่ยงและเตรียมพร้อมสำหรับการฟื้นตัว"

          นักโภชนาการเน้นวัตถุประสงค์สองประการ: การลดขนาดของตับเพื่อให้ขั้นตอนการผ่าตัดปลอดภัยยิ่งขึ้น และปรับให้แอนนาเคยชินกับการเปลี่ยนแปลงด้านอาหารที่จะกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ใหม่ของเธอหลังการผ่าตัด

          "เราจะเริ่มต้นด้วยอาหารเหลว" ลิเดียอธิบาย โดยสรุปแผนอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน แต่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ “นี่ไม่ใช่แค่การลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ปลอดภัยสำหรับการผ่าตัดด้วย”

          แอนนาตั้งใจฟัง ในหัวของเธอกำลังปั่นป่วนกับการควบคุมอาหารและการจัดการกับความหิว ลิเดียตอบคำถามแต่ละข้อด้วยความเต็มใจและชัดเจน โดยให้คำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริง

          เซสชั่นนี้เปลี่ยนไปสู่ช่วงการให้ความรู้ โดยคุณลิเดียแนะนำให้แอนนารู้จักกับโปรตีนเชคและน้ำซุปที่จะเป็นฐานสำคัญของการรับประทานอาหารก่อนการผ่าตัด โดยเน้นถึงความจำเป็นในการได้รับน้ำเพียงพอ และการหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและคาเฟอีน

          “ฉันตั้งใจมากกับเรื่องนี้” แอนนาประกาศ "ฉันเข้าใจความสำคัญของการควบคุมอาหารกับการผ่าตัด และฉันจะไม่ทำให้คุณผิดหวังนะ”

ตอนต่อไป
สอบถามเพิ่มเติม